Lo sapevi che esiste una molecola nel sangue che ci indica come stiamo invecchiando ?

Se il suo valore e’ superiore a 12 micromoli / litro occorre valutare la qualità molecolare della nostra alimentazione perché e’ sbagliata.

Vuol dire avere carenza di vitamina B12, acido folico, vitamina B6.

Avere alto il valore di omocisteina causa un processo di senescenza che comporta una compromissione del nostro DNA cellulare, attiva la patologia vascolare e danneggia il cervello predisponendo alla demenza.

Ci sarà quindi un motivo per cui la scienza ci dice di tenere sotto controllo valori elevati di omocisteina

L’alimentazione aiuta Sì, certamente.

Per riportare e mantenere il suo valore nei sani limiti non occorrono farmaci ma una sana alimentazione ricca di vitamina B12, acido folico e B6.

E se ne sei carente, esiste anche un olio speciale da usarsi sulle pietanze a crudo , integrato con le vitamine B6, B12 e l’immancabile vitamina D

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