Domani, 30 novembre, a Monte San Vito, si terrà la Festa dell’Olivo e dell’Olio Extravergine di Oliva Raggia: un evento che, oltre a valorizzare una delle eccellenze territoriali delle Marche, diventa un’occasione di confronto sulle trasformazioni profonde che stanno attraversando l’olivicoltura italiana.
Il settore non vive più una fase di difficoltà congiunturale, ma un vero cambiamento strutturale segnato da:
- cambiamenti climatici estremi;
- crescente pressione fitosanitaria;
- calo di produttività e abbandono degli oliveti;
- squilibri commerciali che penalizzano i produttori;
- rischio di perdita di biodiversità e di competenze nei frantoi.
In questo scenario, il Piano Olivicolo-Oleario Nazionale può rappresentare un punto di svolta:
🔸 rigenerazione del patrimonio olivicolo;
🔸 programmi pluriennali di reimpianto e recupero delle superfici agricole;
🔸 riconoscimento dell’olio extravergine artigianale;
🔸 ricerca scientifica dedicata al valore nutraceutico dell’olio EVO;
🔸 rafforzamento del ruolo dei frantoi e del Mastro Oleario;
🔸 governance stabile e coordinata della filiera.
Tutto questo assume un significato ancora più rilevante in vista del prossimo esito sulla candidatura della cucina italiana a Patrimonio UNESCO, di cui l’olio extravergine d’oliva costituisce un elemento fondativo. Così come è pilastro della dieta mediterranea, sempre più riconosciuta per i suoi benefici sulla salute e sul benessere.
Eventi come quello di domani non sono solo celebrazioni identitarie:
👉 rappresentano spazi di dialogo tra imprese, istituzioni, tecnici e cittadini;
👉 aiutano a sensibilizzare sull’importanza di un comparto strategico per l’agroalimentare italiano;
👉 favoriscono una cultura dell’olio fondata su qualità, trasparenza e sostenibilità.
📍 Festa dell’Olivo e dell’Olio Extravergine di Oliva Raggia
📅 30 novembre 2025 – Monte San Vito
🕙 Dalle 10.00 alle 22.00
🫒 Convegni, mostra mercato, visite guidate, prodotti tipici e approfondimenti tecnici.
Una giornata per valorizzare un settore che è insieme economia, cultura, salute e identità.
