Altri Tempi
Olio derivante da oliva raccolta per mezzo di abbacchiatori pneumatici e successiva lavorazione delle olive nel frantoio aziendale entro le 24 ore successive.
Un olio dal gusto delicato fruttato fresco di oliva con sentori di mandorla e di erbe. Finale di bocca piacevole ed armonico.
Descrizione
Altitudine: 150 mt. s.l.m.
Olivaggio: selezione di olive raggia, frantoio e leccino.
Sistema di raccolta e molitura: raccolta per mezzo di abbacchiatori pneumatici e successiva lavorazione delle olive nel frantoio aziendale entro le 24 ore successive.
Analisi sensoriale: olio dal delicato fruttato fresco di oliva con sentori di mandorla e di erbe. Finale di bocca piacevole ed armonico.
Impiego: a crudo su insalate e verdure in genere, bruschette, minestre e zuppe, piatti di pesce, insalate di mare e carni bianche.
Certificazioni: Bio UE , Jas Japan, Nop-Usda
